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三川町
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ビストロ・デ・ポン

更新日:2016年3月1日

会社概要
会社名 ビストロ・デ・ポン
所在地 〒997-1321 三川町大字押切新田字桜木23-9
電話番号 0235-66-3523
ファックス なし
ホームページアドレス なし
Eメールアドレス なし
創業 平成9年
設立
代表者 佐藤 啓志
資本金
売上高

事業内容 フランス料理店
従業員数 3名
資格保持者
  • 調理師 1名

企業理念

皆様の身近なフランス料理店でありたい。

沿革

現代表者が高校生の時に経験したアルバイトがきっかけで料理作りに目覚め、卒業と同時に上京し、6年ほど東京のレストラン等で下積み。
25歳の時に単身フランスに渡り、本場でフランス料理を4年ほど勉強した。
地元に戻り、鶴岡のフランス料理店に勤務。
その後現在の場所、桜木町に三川町初のフランス料理店をオープンさせた。

事業の内容

フランス料理店

会社の特色

地元の肉・魚の他に、東京の輸入会社などから材料を仕入れて、地元の方々にフランスの雰囲気を味わってもらい、自宅とは違った食事を楽しんでいただくこと。

商品一覧

ランチとディナー、手軽なものからリッチなものまで

主な取引先

近所の方々から、庄内一円のお客さん

これからの目標・コメント

15年という節目を迎え、よりいっそう気軽に足を運んでもらえる店づくりをする。

代表者 佐藤啓志さん
ワインとサッカーが趣味です。

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山形県東田川郡三川町大字横山字西田85番地
電話:0235-66-3111(代表)
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