信義友愛互譲の精神
青果物卸売業
丸果庄内青果は庄内の南北に位置する鶴岡、酒田両市の中間にある三川町にある。
庄内産農産物の産地として、また、主として庄内33万人の消費市場としての特徴をもっている。
男社会である市場で、女性の感性や対応力を活用した営業戦略を実施している。
入荷・配列
卸売会社が入荷した野菜、果実を順に配列する。
固定せり
仲卸業者や買受人は、手やりや声を出してせり落とす。
移動せり
地場産（庄内）の野菜や果物を配列した順にせり人が移動してせりにかける。
分荷・搬出
仲卸業者がせり落した品物は仲卸店舗で買受人等に分荷販売される。買受人がせり落した品物は全域の八百屋さん等に運ばれていく。
青果物・加工品全般
仕入先
販売先
庄内の産物を全国へ発信して行きたい
生産者が安定経営できるような取組みと販売先への安定供給に努める。