茂一そば
更新日：2020年11月1日
| 会社名 | 茂一そば |
|---|---|
| 所在地 | 〒997-1301 三川町大字横山字袖東16-9 |
| 電話番号 | 0235-66-3695 |
| ファックス | なし |
| ホームページアドレス | |
| Eメールアドレス | なし |
| 創業 | 昭和45年 |
| 設立 | － |
| 代表者 | 齋藤 幹雄 |
| 資本金 | － |
| 売上高 | － |
| 事業内容 | うどん・そばの製造・販売 |
| 従業員数 | 4人 |
| 資格保持者 |
|
企業理念
手打ち・手作りのうどん・そばを提供すること。
沿革
代表者の実家が齋藤製麺所。結婚して独立すると共にそば店を始めた。
現在では若夫婦も加わり4人で業務にあたる。
事業の内容
うどん・そばの製造、販売、出前。
お店の外観
生そば
会社の特色
手打ち・手作りのお店を全面に出している。
麺もつゆも手作りで、麺は手打ちならではのコシがある。
生地を練る
伸ばす
商品一覧
むぎきり、さるそば、肉うどん、肉そば、かま出し
幅を揃えて切る
出来上がったそば
初夏におすすめのむぎきり
主な取引先
客層は庄内一円にとどまらず、内陸からも来る。
総合支庁へ用事があり、帰りに食事に来る方が多い様子。
平日ランチタイムになると、駐車場は満杯になるほど人気店。
これからの目標・コメント
先代から受け継ぐ大事なお店を若夫婦でこれからも盛り上げて行きたいです。