三川町

三川寿し 福仙

更新日:2016年3月1日

会社概要
会社名 三川寿し 福仙
所在地 〒997-1301 三川町大字横山字不動野6-3
電話番号 0235-66-4190
ファックス なし
ホームページアドレス なし
Eメールアドレス なし
創業 昭和40年
設立
代表者 橋口 昭紀
資本金
売上高

事業内容 寿し店
従業員数 3名
従業員数
  • 調理師免許 1名
  • 食品衛生責任者 1名
  • フグ取扱講習処理過程 1名

企業理念

地魚を中心とした、安全で美味しい料理を提供すること。

沿革

東京で修業を積んだ前代表者が、地元でお店を持ちたいと思い昭和40年に創業する。
小さい頃から寿し店を継ぐことを家族に勧められ育った。
高校卒業後、天童・酒田・赤湯・湯の浜で修業後継承。

事業の内容

寿し店
カウンターは6席あり、旬の魚が並ぶ。


店舗外観


座敷の様子

会社の特色

庄内の旬の味覚をふんだんに使用している。

料理画像

この他に握り寿司やお吸い物等2品から3品付きます

商品一覧

寿し、会席料理、定食
ランチライムはかつ丼・たいめし・天丼・麺類・定食なども提供する。
夜は寿しを組み込んだ会席料理が多い。


看板

主な取引先

仕入先

  • 上魚鮮魚店
  • 和光食材
  • 大山鮮魚店 等

客層

三川町内が多い

これからの目標・コメント

お店の知名度はあるが、実際に食事に来たことのない人も多いと思うので、皆さんに一度味わってもらいたい。
いつまでも三川町民に愛されるお店でいたいです。

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